Du lịch miền Trung

---

Du Lịch Miền Trung 

Miền trung là nơi hội tụ cái nắng, cái gió, những hòn đảo thơ mộng và những biển xanh đẹp, trong xanh trải dài. Đây cũng là vùng đất với có nền lịch sử lâu đời, đa dạng về văn hóa, kiến trúc. Miền trung nơi quy tụ nhiều danh lam thắng cảnh: động Phong Nha - Kẻ Bàng, cố đô Huế, phố cổ Hội An. Ngoài ra, nơi đây có nền ẩm thực phong phú, các món ăn được chế biến đơn giản đến cầu kỳ. Với lối kiến trúc cổ kính xen lẫn lối sống mộc mạc, ẩm thực đa dạng, có nói dải đất miền Trung là địa điểm lý tưởng để khám phá.

1. Du lịch miền Trung đi thời điểm nào?

Miền Trung được chia làm 3 khu vực: Bắc Trung Bộ, Duyên hải miền Trung và Tây Nguyên. Mỗi khu vực sẽ có sự khác nhau về thời tiết, nhiệt độ. 

Với Bắc Trung Bộ: mùa hè ở đây khá nóng cùng gió mùa thổi ngược lên làm thời tiết hanh khô có khi nhiệt độ lên đến 40 độ C. Mùa đông có mưa kèm gió thổi từ biển mang theo hơi nước làm thời tiết khá lạnh giá. Từ tháng 7 đến 10, ở Bắc Trung Bộ thường có mưa bão, lũ lụt.

Với duyên hải Nam Trung Bộ: mùa hè thời tiết nóng nhưng dễ chịu vì có gió từ vịnh Thái Lan. Vào mùa đông ở Duyên hải Nam Trung Bộ mưa khá nhiều, lâu tạnh và vào tháng 10 đến tháng 12 có bão.

Với Tây Nguyên: do địa hình nằm trên cao nhiệt nhiệt độ dễ chịu hơn. Ở đây chia thành mùa khô và mùa mưa. Mùa khô có nắng nhẹ, thời tiết se se lạnh và chuyển lạnh về ban đêm. Mùa mưa ở đâu mua nhiều có khả năng xảy ra sạt lở, lũ quét,...

Có thể nói thời điểm thích hợp để đến miền Trung du lịch, khám phá là từ tháng 1 - tháng 6 với nắng nhẹ, không mưa phù hợp hành trình của bạn.

2. Du lịch miền Trung đi đâu?

Quảng Bình

Động Phong Nha: là động được UNESCO công nhận là di sản thế giới. Nơi đây sở hữu hệ thống núi đá vôi lớn nhất thế giới. Những lớp thạch nhũ có tuổi đời hơn 400 triệu năm cùng hệ thống thực vật nguyên sơ sẽ làm cho bạn ấn tượng. Đến với động Phong Nha, bạn có thể chèo thuyền dưới làn nước trong vắt, ngắm nhìn phong cảnh trong động. 
Sông Chày - Hang Tối: với làn nước trong vắt cùng khung cảnh thiên nhiên bao quanh, tạo ra một bầu không khí mát mẻ trong lành. Đến với sông Chày - hang Tối, bạn có thể tham gia các hoạt động như: chèo thuyền ngắm sông, đu zipline, xem nhũ đá trong màn đen đặc quánh, tắm bùn trong hang tối.
Hang Sơn Đoòng: là hang động lớn nhất thế giới được UNESCO công nhận. Nơi đây sở hữu thảm thực vật đa dạng, phong phú, hiếm có,...Bạn có thể tham gia tour du lịch mạo hiểm được cấp phép để khám phá trọn vẻ đẹp bí ẩn.
Ngoài ra khi đến Quảng Bình có thể tham quan các địa điểm khác như: hang Én, Động Thiên Đường, Bãi biển Nhật Lệ, Bãi Đá Nhảy, Cồn Cát Quang Phú,...

Huế 

Đại nội Kinh Thành Huế: được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa thế giới. Kinh thành Huế chia làm hai phần: nơi dân và quan lại sinh sống, Hoàng Thành - vòng thành thứ 2 là nơi vua và quan là việc, Tử Cấm Thành là nơi hoàng gia và vua sinh hoạt hằng ngày. Đại nội Kinh Thành Huế xây dựng với kiến trúc phong kiến với các vật liệu: lưu ly, gạch Bát Tràng tráng men,...
Cầu Tràng Tiền: cầu bắc qua dòng sông Hương thơ mộng của Huế. Hơn 200 năm trước, cầu Tràng Tiền được người dân xây dựng bằng những chất liệu mây đơn sơ, sau đó được người Pháp xây dựng lại bằng sắt. Nếu bạn đến Huế vào mùa hoa phượng đỏ, Từ trên cầu Tràng Tiền, bạn sẽ chiêm ngưỡng được một khung ảnh với những sắc đỏ điểm xuyết lên dòng sông Hương bình yên.
Chùa Thiên Mụ: được xây dựng dưới triều đại của vị vua Nguyễn Hoàng vào năm 1601. Chùa Thiên Mụ sở hữu vị trí bên tả ngạn của sông Hương và năm trên đồi Hà Khê. Điều đặc biệt của chùa là tiếng chuông vang xa với 108 hồi trong vòng 1 tiếng được đánh liên tục. 
Ngoài ra khi đến Huế có thể tham quan các địa điểm khác như: Ngọ Môn, Kỳ Đài, sông Hương, chợ Đông Ba, đồi Vọng Cảnh, núi Ngự Bình, các khu lăng tẩm, vịnh Lăng Cô, Vườn quốc gia Bạch Mã,...

Hội An

Chùa Cầu: mang phong cách kiến trúc của Nhật Bản. Chùa cầu là địa danh được in trên tờ tiền 20.00VNĐ của Việt Nam. Nơi đây đã trầm mặt chứng kiến bao nhiêu sự kiện lịch sử. Chùa Cầu là nên check in của du khách khi đến với phố cổ Hội An. 
Hội Quán Phúc Kiến: với lối kiến trúc Trung Hoa độc đáo, nơi đây là nơi thờ Thiên Hậu Thánh Mẫu, Quan Thê Âm Bồ Tát và nhiều vị thần bảo hộ khác. Hội Quán Phúc Kiến được công nhận là Di tích lịch sử văn hóa cấp quốc gia vào năm 1990
Quần thể nhà cổ Hội An: với lối kiến trúc độc đáo, nói đây được ví von là “di tích sống” của nét văn hóa truyền thống của người dân địa phương. Các ngôi nhà cổ ở đây được xây dựng với chiều ngang và chiều sâu dài. Điểm nổi bật và đặc biệt của quần thể nhà cổ Hội An là những bức tường màu vàng là sáng rực cả một góc trời. 
Ngoài ra khi đến Hội An có thể tham quan các địa điểm khác như: chợ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn, Cù Lao Chàm, Nhà cổ Phùng Hưng, Bảo tàng văn hóa Sa Huỳnh, rừng dừa Bảy Mẫu, ...

Đà Nẵng

Cầu Rồng: là biểu tượng của thành phố đáng sống - Đà Nẵng. Với hình tượng con rồng uốn lượn trên cầu. Vào các buổi tối cuối tuần và các lễ hội lúc 21:00, con rồng trên cầu sẽ phun lửa và nước.
Bà Nà Hill: là vùng đất Tiên Cảnh với khung cảnh như châu Âu tại Việt Nam. Nơi đây cùng nổi tiếng với tuyến cáp treo nằm trong top 10 cáp treo ấn tượng của thế giới. Bà Nà Hill nơi quy tụ các trò chơi giải trí, khu du lịch,..
Chùa Linh Ứng: với bức tượng Phật Quan Âm cao nhất Việt Nam với vị trí tựa lưng vào bán đảo Sơn Trà, đưa mắt nhìn ra đảo Cù Lao Chàm, đèo Hải Vân. Chùa Linh Ứng là nơi có một khung cảnh đẹp như bức tranh, làm nổi bật lên nét hài hòa của vẻ đẹp thiên nhiên và nét liêng thiêng, tao nhã.
Ngoài ra khi đến Đà Nẵng có thể tham quan các địa điểm khác như: Bán đảo Sơn Trà, Biển Mỹ Khê, Ngũ Hành Sơn, Đèo Hải Vân, Làng Nam Ô, …

Quảng Ngãi

Cánh đồng tỏi: đến đây bạn có thể tại mắt thấy cảnh người dân trồng, chăm sóc, thu hoạch hoặc bảo quản tỏi như thế nào. Những cánh đồng tỏi xanh mướt trên những bãi cát trắng. Ở đây có rất nhiều loại tỏi như tỏi đen, tỏi cô đơn,.. Tỏi có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bạn có thể mua về làm quà tặng. 
Hang Câu: với một bên là bãi biển rộng bao la, một bên là những ngọn núi cao sừng sững. Đến đây bạn sẽ cảm nhận được thư thái, yên bình khác xa thành phố xô bồ, náo nhiệt. Hang Câu có hoạt động như tắm biển, picnic, lặn biển, chèo thuyền, team building, câu cá,...
Cột cờ Tổ Quốc: với lối xây dựng thể hệ sự vững chắc, quả cảm, kiên định và nhiệt huyết của tuổi trẻ Việt Nam. Cột cờ Tổ Quốc Lý Sơn với ý nghĩa khẳng định chủ quyền biển đảo của đất nước.
Ngoài ra khi đến Quảng Ngãi có thể tham quan các địa điểm khác như: chùa Thiên Ấn, Đồng muối Sa Huỳnh, Khu du lịch Thác Trắng, Núi Cà Đam,...

Bình Định

Eo Gió - Kỳ Co: Eo Gió là đường ở giữa sườn núi và biển khơi, Kỳ Co là một hòn đảo với bờ biển này xanh ngắt. Đến đây bạn sẽ chiêm ngưỡng cảnh sắc của biển và núi hòa hợp với nhau. Eo Gió -Kỳ Co là nơi sẽ tạo ra cho bạn những khung ảnh sống ảo siêu đẹp.
Chùa Ông Núi: là ngôi chùa có tượng Phật ngồi lớn nhất Đông Nam Á. Đây là một nơi linh thiêng của Bình Định. Đứng trên chùa Ông núi bạn có thể nhìn thấy Đầm Thị Nại dưới ánh nắng lung linh, ngoài ra bạn còn có thể nhìn thấy những mái nhà giữa những đồng lúa xanh.
Cù Lao Xanh: đây bạn có thể check in ở ngọn hải đăng, cột cờ thanh niên,...Từ Quy Nhơn bạn di chuyển khoảng 30 phút bằng ca nô để đến với Cù Lao Xanh nằm ở giữa Phú Yên và Bình Định. Ở đây với thời tiết ôn hòa, biển êm.  Cù Lao Xanh là nơi bạn có thể lựa chọn để trải nghiệm một kỳ nghỉ yên bình tại đây. 
Ngoài ra khi đến Bình Định có thể tham quan các địa điểm khác như: bãi tắm Quy Nhơn, Ghềnh Ráng Tiên Sa, Cù Lao Xanh, Đầm Thị Nại, Mũi Vi Rồng, Hòn Khô,..

Phú Yên 

Gành Đá Đĩa: với hình dạng đặc biệt là những khối đá titan được xếp chồng lên nhau, Trông giống như những chiếc đĩa khổng lồ. Đây là một địa điểm check in nổi tiếng tại Phú Yên. Bạn có thể đến Gành Đá Đĩa vào lúc sáng sớm hoặc chiều mát để tránh ánh nắng gay gắt.
Nhà thờ Mằng Lăng: với lối kiến trúc Gothic hoa lệ, đã có mặt từ niên đại thứ 19. Trải qua bao nhiêu năm nhà thờ vẫn giữ được nét cổ kính, những mảng rêu đóng về cùng nghệ thuật.  Bạn có thể đến nhà thờ Mằng Lăng check in ở cổng chính diện hoặc đi vào hai bên  để check in bạn sẽ có một bức ảnh sống ảo lung linh cùng nét kiến trúc cổ này.
Hải đăng Đại Lãnh:Đây là nơi có thể đón bình minh một cách đẹp lộng lẫy. Để lên được ngọn Hải Đăng bạn cần leo một con dốc, men theo đường rìa rừng. Trên đường đi bạn có thể ghé bãi Môn để check in. Hãy đến ngày hôm trước, để cắm trại hoặc là thuê khách sạn gần bãi Môn qua đêm. Sáng sớm thức dậy leo lên ngọn hải đăng để ngắm ánh mặt trời đầu tiên của Việt Nam.
Ngoài ra khi đến Phú Yên có thể tham quan các địa điểm khác như: Biển Bãi Môn, Vịnh Vũng Rô, Bãi Xép, Hòn Yến, chùa Thanh Lương, Cao nguyên Vân Hòa, Tháp Nghinh Phong, Núi Đá Bia,... 

Khánh Hòa

Biển Nha Trang: bờ biển nằm dọc thành phố Nha Trang là một bãi biển trong xanh và nông và nơi đây thu hút được nhiều khách du lịch trong và ngoài nước đến vào mỗi dịp lễ. Tết.  Ngoài ra, xung quanh bãi biển này còn có các dịch vụ như nhà hàng, khách sạn, quán ăn, khu vui chơi,.. Bạn có thể chọn biển Nha Trang là nơi để du lịch vào dịp hè này. 
Đảo khỉ - Hòn Lan: Ở đây có hơn 1.500 con khỉ sinh sống trong rừng. Bạn có thể đi dạo để ngắm nhìn những chú khỉ đang vui đùa. Một điều lưu ý là bạn đừng cầm đồ ăn vì có thể bị chúng gấp đi.
Vinpearl Land: Như một trời tây thu nhỏ tại Việt Nam. Với các dịch vụ nghỉ dưỡng, vui chơi đẳng cấp, sang trọng. Vinpearl Land nằm trên đảo Hòn Tre - một hòn đảo lớn nhất tại Nha Trang. Hình thức di chuyển sang Vinpearl là bằng thuyền và cáp treo. Đa số du khách trong và ngoài nước đến đây để nghỉ dưỡng.
Ngoài ra khi đến Khánh Hòa có thể tham quan các địa điểm khác như: đảo Bình Ba, suối Ba Hồ, Tháp Ponagar, chùa Từ Vân, vịnh Ninh Vân, Đảo Yến, Viện Hải Dương học Nha Trang,.. 

Ninh Thuận 

Vịnh Vĩnh Hy: với sự hữu tình giữa biển và đảo, cùng với nét hoang sơ, không khí trong lành, những rặng san hô đầy màu sắc vịnh Vĩnh Hy đã thu hút được lượng khách du lịch đến đây mỗi năm. Ở vịnh Vĩnh Hy còn có nhiều địa điểm vui chơi như là Hang Rái, vườn quốc gia Núi Chúa hoặc các hoạt  động như Lặn ngắm san hô,đi tàu dưới kính,...
Đồi cát Nam Cương: với vị trí nằm ở giữa biển Đông Hải, làng mạc, vườn nho và đồng ruộng. Đồi cát nam cương là một địa điểm các tín đồ vi vu Ninh Thuận không nên bỏ qua. Một số hoạt động bạn có thể trải nghiệm ở đây là trượt cát, đi bộ, hoặc là ngắm nhìn những cô gái người Chăm đội bình đất đang đi trên đồi. 
Tháp Po Klong Garai: được xây dựng từ thế kỷ 14 với ba tòa tháp chính đó là Tháp cổng, tháp Lửa, thác chính theo kiến trúc của Bà La Môn. Đến với thác bạn có thể chụp ở bên ngoài cổng tháp hoặc di chuyển sâu vào bên trong để có những góc sống ảo đẹp và vắng người hơn. Tháp Po Klong Garai được chứng nhận là di tích quốc gia năm 1979.
Ngoài ra khi đến Ninh Thuận có thể tham quan các địa điểm khác như: Mũi Đá Vách, Hang Rái, Đồng cừu An Hòa, Đầm Nại, làng Mông Cổ Tanyoli,...

Bình Thuận

Đảo Phú Quý: đến đây bạn có thể tham quan hồ vô cực, gành Hang đảo Phú Quý, chùa Linh Sơn và thưởng thức những món ăn đặc sản như bò nóng Phú Quý,  rau câu chân vịt, cua mặt trăng. Bạn nên đến đảo Phú Quý vào mùa hè tránh đi vào tháng 7 đến tháng 11 bởi vì thời tiết này khá ẩm và có mưa.
Bàu Cát: Là một địa điểm check in nổi tiếng của giới trẻ khi đến với Bình Thuận. Nơi đây có những đồi cát, hồ nước trồng sen. Bạn có thể đến Bàu Cát vào những tháng mùa hè để thấy được cảnh sen nở rộ. Khi đặt chân đến đây, bạn có thể thử qua các trò chơi như là trượt cát, chèo thuyền, xe Jeep, mô tô địa hình và nên chuẩn bị một ít đồ ăn khi tham quan ở đây.
Núi Tà Cú: đây là vườn quốc gia thiên nhiên bảo tồn nhiều động vật quý hiếm nằm trong sách đỏ của Việt Nam và các loại thực vật, cây thuốc khác. Đến với núi Tà Cú bạn có thể tham quan các chùa như chùa Linh Sơn Trường Thọ, chùa Long Đoàn, Chùa tổ và các hoạt động giải trí du lịch, đi xe điện hoặc leo núi. 
Ngoài ra khi đến Bình Thuận có thể tham quan các địa điểm khác như: bãi biển Cổ Thạch, Cánh đồng quạt gió, bãi đá Ông Địa, mũi Kê Gà, làng chài Mũi Né,...

3. Du lịch miền Trung ăn gì?

Bánh khoái Quảng Bình: với hình thức nhìn giống bánh xèo của miền Tây nhưng ở lớp vỏ được rán giòn hơn và điều khác biệt lớn nhất là chén nước chấm được chế biến cầu kỳ với hương vị đậm chất miền Trung. Nếu có dịp đến đây bạn hãy thử ăn bánh khoái để biết hương vị của đặc sản Quảng Bình.

Cơm, bún hến - Huế:đến với Huế thì không nên bỏ qua các món liên quan tới hến. Với nước luộc hến tinh chất không tanh, món bún hoặc cơm hến là một trong những món ăn cay nhất của ẩm thực Huế, ăn cay đến nỗi xuýt xoa nhưng không thể nào buông đũa vì vị ngon của nó.

Bún bò Huế: tô bún bò Huế thơm ngon là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng ngọt thanh, thịt bò và đầy đủ các loại rau củ dinh dưỡng. Hương vị của bún bò Huế được tạo bởi mắm ruốc, hương sả, khi ăn không nồng có vị thơm ngọt dịu dàng.

Mì Quảng Quảng Nam: với cọng mì vàng ươm cùng thịt heo, tôm, thịt gà thêm vị béo của dầu, đậu phộng và nước dùng sánh ngọt. Ăn cùng với bánh đa giòn ngậy vị của mè. Thêm một ít rau sống như xà lách, diếp cá, húng quế, rau mùi,  bắp chuối.  Tất cả nguyên liệu hòa quyện với nhau làm tôn nên cái “hồn” của người Quảng.

Cao Lầu - Quảng Nam: Là sự kết hợp của sợi mì tươi và điểm thêm một vài sợi mì khô chiên giòn, thịt lợn thái mỏng, chan lên là nước dùng ngọt đậm đà. Rau ăn kèm là rau đắng, cải non, húng lủi. Có dịp đến Hội An hoặc đất Quảng thì hãy thử ngay vị ngon của món cao lầu này nhé. 

Bánh tráng cuốn thịt heo - Quảng Nam: là một món ăn nổi tiếng của Đà Nẵng. Bánh cuốn gồm thịt heo luộc (có nơi là loại thịt heo luộc hai đầu da), bún, rau sống (xà lách, húng quế, xoài, dưa chuột, chuối chát,...) thêm một chén mắm nêm.

Gỏi tỏi Lý Sơn: chế biến từ tỏi non hoặc tỏi tươi. Tỏi được bóc vỏ rửa sạch, hấp cách thủy. Sau đó trộn với các gia vị và rắc thêm đậu phộng. Đây là món ăn ngon bổ và loại đặc sản của đảo Lý Sơn. 

Tré Bình Định: Là món ăn không còn xa lạ với các bạn trẻ.Món ăn được làm chua từ da và tai heo. Khi ăn trộn với dưa leo,  cà rốt,  xoài xanh, trứng cút, chả (chả bò, chả lụa, nem chua,...), rau răm tạo nên một món ăn vặt lại miệng khó cưỡng. 

Mắt cá ngừ Đại Dương - Phú Yên: là món ăn đặc sản vô cùng đặc biệt và bổ dưỡng. Mắt con ngừ Đại Dương được sơ chế sạch sẽ cho vào một cái thố sứ hầm chung với thuốc bắc như táo đỏ, kỷ tử,... Nhờ đó hương vị của món cá trở nên thanh ngọt, không tanh và rất béo. 

Nem nướng Ninh Hòa - Khánh Hòa: Nem được làm từ thịt heo xay, tẩm ướp gia vị, đem nướng trên lửa than hồng. Nem nướng Ninh Hòa bao gồm nem nướng, chả ram giòn, rau sống, bánh tráng cuốn, nước chấm có hai loại đó là mắm nêm và nước chậm được làm từ nếp, thịt và gia vị xay lên. 

Dông 7 món - Ninh Thuận: các món như Dông nướng, lẩu Dông lá me, dông bằm xúc bánh tráng, cháo dông,... Mỗi món dông sẽ có một hương vị riêng. Nếu có dịp đến Ninh Thuận hãy trải nghiệm những món ăn từng thịt con dông mới lạ này.

Bánh xèo: Khác với bánh xèo của miền Nam và miền tây, bánh xèo ở miền Trung là những cái bánh nhỏ bằng bàn tay. Được chiên giòn với nhân là tôm, thịt heo hoặc mức và giá sống. Điểm đặc biệt của món ăn này là nước chấm và một dĩa rau sống tươi.

Bánh căn - Bình Thuận: Là một món bánh nổi tiếng với các tỉnh ven biển. Bánh căn với nhân được làm từ thịt, trứng, nấm, mực, tôm,... ăn kèm với các loại rau và nước chấm như là mắm nêm, mắm chua ngọt hoặc  nước kho cá.