Khám phá vẻ đẹp và giá trị của đồng muối Sa Huỳnh trong chuyến du lịch

Vùng đất Sa Huỳnh – nơi được biết đến với di sản văn hóa cổ xưa và cánh đồng muối độc đáo. Hãy khám phá vẻ đẹp của cánh đồng muối Sa Huỳnh và trải nghiệm những giá trị văn hóa độc đáo của nơi này. Cùng Okela bắt đầu hành trình khám phá cánh đồng muối Sa Huỳnh để tìm hiểu thêm về một phần di sản văn hóa quý giá của Việt Nam.

1. Nguồn gốc và quá trình phát triển của cánh đồng muối Sa Huỳnh

Từ thế kỷ 19, đồng muối Sa Huỳnh đã trải qua hơn 100 năm gìn giữ truyền thống. Tuy nhiên, nghề làm muối ở Sa Huỳnh không phải lúc nào cũng được biết đến như một cảnh quan tươi đẹp. Ngày xưa, tại đây đã trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm, từ “làng muối đắng” khi tất cả công sức đổ vào không đạt được kết quả như mong đợi, cho đến giá trị muối không có thương hiệu địa phương.

Vào năm 2011, Cục sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận “Muối Sa Huỳnh” thì mọi thứ có thay đổi theo hướng tích cực hơn. Những người làm muối đã đầu tư và áp dụng các mô hình mới và khâu sản xuất như làm muối trên nền lót bạt hoặc nền xi măng. Kết quả đạt được những hiệu quả cao trong chất lượng (lượng tại chất cát giảm đến 95%, sản lượng tăng đáng kể với giá trị muối tăng 20 -30%).

Đặc biệt cách làm này giúp rút ngắn thời gian trong sản xuất và thay đổi cảnh quan của cánh đồng muối. Để làm được cánh đồng muối Sa Huỳnh như hiện tại, đã có 6 tuyến đê bao với tổng chiều dài hơn 5km được xây dựng. 

Điều này cũng minh chứng cho việc hăng hái và ý chí tiến bộ của người làm muối, họ đã không ngừng học hỏi và chia sẻ kiến thức với nhau để có một tương lai tương sáng hơn cho hạt muối Sa Huỳnh. 

2. Địa chỉ của vựa muối Sa Huỳnh

Cánh đồng muối Sa Huỳnh nằm ở xã Phổ Thạch, huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi. Nơi đây không chỉ là một làng muối có tuổi đời hơn 100 năm mà còn là tượng trưng cho sự gắn kết với di sản và văn hóa. 

Với hơn 600 hộ dân và sản lượng muối hằng năm khoảng 8.000 – 9.000 tấn, vựa muối này không chỉ là nơi cung cấp muối quan trọng mà còn thể hiện tinh thần của làng nghề truyền thống, kết hợp với các làng nghề nổi tiếng khác như Cà Ná, Hòn Khói nằm dọc dải miền Trung – Việt Nam.

3. Cách đồng muối Sa Huỳnh mùa nào đẹp nhất

Đến tham quan và trải nghiệm cuộc sống ở cánh đồng muối Sa Huỳnh, du khách nên đến vào khoảng tháng 3 – tháng 8 âm lịch. Lúc này là khi nước biển trong vắt, thủy triều dâng lên và hạ xuống theo đúng chu kỳ, cánh đồng muối hoạt động nhộn nhịp. Lưu ý, du khách nên chọn những ngày nắng, tránh chọn những ngày âm u hoặc mưa sẽ không phù hợp để tham quan.

Ngoài ra, du khách có thể đến cánh đồng muối vào khoảng 5h00 – 6h00 hoặc 16h30 -17h30 để ngắm bình minh và hoàng hôn. Bởi thời gian này, du khách sẽ cảm nhận được ánh nắng mềm mại, cùng làn gió biển nhẹ nhàng trên cánh đồng muối, tạo ra một không gian thơ mộng.

4. Chiêm ngưỡng vẻ đẹp bình dị tại vựa muối Sa Huỳnh

Với diện tích 120 ha, cánh đồng muối Sa Huỳnh tựa như một tấm thảm rực rỡ, những ô ruộng xen lẫn nhau cùng sự lấp lánh của ánh mặt trời và nước biển. Những đụn muối trắng ngần trải đều trên ruộng và khi ánh nắng của mặt trời xuất hiện cùng với gánh tre của người nông dân. Tất cả tạo nên một bức tranh bình dị tuyệt đẹp, thu hút mọi ánh nhìn.

Cảnh đẹp của cánh đồng muối Sa Huỳnh không chỉ là trở thành điểm du lịch Quảng Ngãi nổi tiếng, mà còn là tác phẩm nghệ thuật tự nhiên từ bàn tay của những người nông dân tại đây. Từ 5 giờ sáng, những cô chú địa phương đã tụ họp để bắt đầu một ngày làm việc nhiệt huyết và hăng hái. Họ đưa nước biển từ kênh và mương vào các ô ruộng, sau đó rắc muối mồi và đợi ánh nắng của mặt trời để muối được kết tinh.

Muối ở Sa Huỳnh cần được phơi qua 3 nắng để thu được những hạt muối trắng ngần và to. Đây là một quy trình công phu, được thực hiện dưới cái nắng gắt của miền Trung để có chất lượng muối đạt chuẩn. 

Khi đến đây, ngoài trải nghiệm cách tạo ra hạt muối, du khách sẽ thấy được những chiếc xe gắn máy tự chế rất thú vị tại đây. Những chiếc xe này được chế tạo từ các xe máy cũ để chở muối thay vì dùng gánh như xưa. Điều này không chỉ  giúp nhiều trong việc cải thiện cuộc sống của người dân, mà còn tạo ra cảm giác thú vị cho du khách khi đến đây tham quan.

Nếu có cơ hội đến đây, du khách hãy ủng hộ người dân bằng cách mua những hạt muối tinh khiết này, để thấy được sự công phu và yêu thương của người làm đặt vào từng hạt muối.

5. Những lưu ý khi du lịch tại đồng muối Sa Huỳnh

Đến với cánh đồng muối Sa Huỳnh, du khách sẽ tận hưởng được sự tĩnh lặng và tham gia các trải nghiệm bình dị tại nơi đây. Để du khách có một chuyến đi khám phá trọn vẹn hơn, thì nên lưu ý một số điều sau:

• Nên cập nhật tình hình thời tiết trước khi đến đây để tránh ngày mưa hoặc âm u, điều này sẽ giúp bạn có một chiếc đi được diễn ra suôn sẻ hơn.
• Hạn chế đến cánh đồng muối Sa Huỳnh và giữa ngày vì lúc này nắng khá gắt
• Nên chuẩn bị một số đồ dụng cần thiết như kem chống nắng, mũ, kính râm,… để bảo vệ dưới tác động của ánh nắng chói chang.
• Đừng quên chuẩn bị nước uống để cung cấp năng lượng cho cơ thể dưới thời tiết nắng nóng và hơi nóng từ ruộng muối có thể khiến du khách có cảm giác khát nước nhiều hơn. 

Kết thúc chuyến du lịch đầy ấn tượng trong cánh đồng muối Sa Huỳnh. Chúng ta đã trải qua những trải nghiệm tuyệt vời và ghi lại những kỉ niệm đáng nhớ trong lòng. Hãy giữ mãi trong trái tim những hình ảnh và câu chuyện về cánh đồng muối Sa Huỳnh, và hy vọng rằng sẽ có ngày chúng ta được trở lại để tiếp tục khám phá những điều thú vị khác của vùng đất này.